Sushi krok po kroku – przygotowanie sushi od podstaw
Cel edukacyjny Celem szkolenia jest przygotowanie uczestnika do samodzielnego przygotowywania podstawowych rodzajów sushi, w tym maki, uramaki, nigiri i futomaki. Uczestnik nabędzie umiejętność przygotowania ryżu i składników, stosowania podstawowych technik krojenia i formowania sushi oraz zasad higieny i bezpieczeństwa żywności.…